Alsácia: um pedacinho da Alemanha na França

A região francesa da Alsácia-Champanha-Ardenas-Lorena, atualmente conhecida como “ALCA”, fica no nordeste da França.

A nova região substituiu três ex-regiões administrativas (Alsácia, Champanha-Ardenas e Lorena).

Hoje vamos falar da Alsácia, que fica colada com a Alemanha e a Suíça.

A região é conhecida por ter arquitetura alemã em plena França, com muitos castelos e ambiente romântico.

Castelo de Kientzheim

Castelo de Kientzheim

A fama também é devida a Rota do Vinho da Alsácia – tendo como especialidade o vinho branco.

Veja no mapa a rota do vinho:

route des vins alsace

Dá para fazer essa rota de carro, de trem e de bicicleta. Saiba mais aqui (site francês).

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Outra especialidade da região são os mercados de Natal.

De 25 de novembro até 6 de janeiro (festa de Reis), são preparados os mais lindos enfeites para celebrar o Natal. Inúmeras feiras ocorrem em toda a região, permitindo uma experiência inesquecível. Em Estrasburgo, a grande árvore encanta, sendo considerada a maior árvore de Natal de toda a Europa.

noel strasbourg

Árvore de Natal em Strasbourg

Nas cidades como Colmar, Mulhouse e vilarejos, mercadinhos de natal e artesanatos locais são as principais atrações.

Na Alsácia é possível perceber o cuidado dos moradores com suas casas, lojas, em cada detalhe, como as flores nas janelas, a organização das vendinhas e o tom de voz amigável.

E já que falamos da influência alemã, não podemos deixar de falar da cerveja.

Atualmente, a região produz 60% da cerveja francesa. As marcas mais famosas são: Kronenbourg, Fischer e Meteor.

Gastrônomia: A culinária oferece menus tradicionais como kouglof, tarte flambée, choucroutre e o queijo Munster.

Essa foto tirei em Strasbourg. Experimentei a cerveja Fisher. Tudo uma delícia!

Essa foto tirei em Strasbourg. Experimentei a cerveja Fisher. Tudo uma delícia!

Kouglof é servido no café da manhã, como aperitivo ou sobremesa.

Tarte flambée

Tarte flambée

A tarte flambée é uma mistura de crepe com pizza. A receita nasceu na Alsácia, feita com massa de pizza, cobertura de queijo branco, bacon, cebola e crème fraîche.

Na Alsácia você vai encontrar inúmeras cidadezinhas vitícolas e vilarejos floridos.

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Strasbourg – Petite France

Colmar

Colmar

Esse é o interior da França que vale muito a pena conhecer!

Principais cidades:

  • a capital Strasbourg (Estrasburgo);
  • Colmar e
  • Mulhouse.

Principais eventos: 

  • Feira do Vinho da Alsácia
  • Feira de Mulhouse
  • Feira Europeia de Estrasburgo
  • Grande Mercado de Natal
  • Festival Internacional de Colmar

Como chegar:

Paris à Strasbourg, de trem (TGV), viagem 2:00 horas (média).                                                                     Preço ida: 45 euros (média).

  Paris à Colmar, de trem (TGV), viagem 2h30 (média).     Preço ida: 50 euros (média).

 

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